(1) 304 یک فولاد ضد زنگ معمولی است که حاوی بیش از 18 درصد کروم و بیش از 8 درصد نیکل است. بسیاری از کتری ها و آبکش های چای از این ماده ساخته شده اند. چگالی فولاد ضد زنگ 304 7.93 گرم بر سانتی متر مکعب است که می تواند مقاومت در برابر دمای 800 درجه را داشته باشد که به طور گسترده در صنایع غذایی و پزشکی به عنوان فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی استفاده می شود.
(2) فولاد زنگ نزن 316 عنصر Mo (مولیبدن) را اضافه کرده است، مقاومت در برابر خوردگی و مقاومت در برابر دمای بالا در مقایسه با فولاد ضد زنگ 304 بسیار بهبود یافته است و می تواند دمای بالای 1200-1300 درجه سانتی گراد را تحمل کند. عمدتاً استفاده می شود. در صنایع غذایی و تجهیزات جراحی . مزیت دیگر فولاد ضد زنگ 316 عدم انبساط و انقباض حرارتی است.
به طور کلی، هر دو 304 و 316 متعلق به فولاد ضد زنگ مواد غذایی هستند و استفاده از آنها برای ساخت قمقمه های کودکان نسبتاً ایمن است. با این حال، مقاومت در برابر خوردگی و مقاومت در برابر دمای بالا فولاد ضد زنگ 316 بهتر از فولاد ضد زنگ 304 است، بنابراین هنگام انتخاب یک قمقمه برای کودکان، می توان فولاد ضد زنگ 316 را در اولویت قرار داد، پس از همه، ایمنی در اولویت است.
