عملکرد اصلی آن نوشیدن الکل یا نوشیدن چای است و حجم کلی آن زیاد نیست. یا فنجانی برای نوشیدن چای در قدیم گایوان نامیده می شد. بیشتر رگ های پایه مستقیم یا باز هستند و قطر لبه تقریباً برابر با ارتفاع جام است. همراه با پای صاف، دایره ای یا بلند. داده های باستان شناسی نشان می دهد که اولین جام ها در عصر نوسنگی دیده می شوند. فرقی نمی کند در فرهنگ یانگ شائو، فرهنگ لانگشان یا سایت های فرهنگ همودو، فنجان های سفالی وجود دارد. فنجانهای این دوره خاصترین و متنوعترین هستند: فنجانهای یک گوش یا دو گوش، فنجانهای پا عمدتاً مخروطی شکل، جامهای سهپایه، جامهای جامی شکل، فنجانهای دستهدار بلند و غیره را میتوان به دو دسته تقسیم کرد. لیوان های شیشه ای، لیوان های پلاستیکی، لیوان های سرامیکی، لیوان های چوبی و ... با توجه به مواد مختلف.
انواع مختلفی از فنجان ها را می توان بر اساس مواد طبقه بندی کرد: فنجان های سرامیکی، لیوان های شیشه ای، لیوان های پلاستیکی، فنجان های فولادی ضد زنگ، فنجان های چوبی سنگ ماهی، فنجان های کلوزونی و غیره. می توان آن را به فنجان های روزانه، فنجان های تبلیغاتی، فنجان های تبلیغاتی، فنجان های قمقمه، فنجان های مراقبت های بهداشتی، و غیره با توجه به عملکرد تقسیم کرد. با توجه به ساختار و تکنولوژی، می توان آن را به فنجان های تک لایه، فنجان های دو لایه، فنجان های خلاء، فنجان های نانو، فنجان های انرژی، فنجان های اکولوژیکی و غیره تقسیم کرد.
